КРДВ рассказала о ключевых трендах в развитии гастрономического туризма на Дальнем Востоке
Участники обсудили развитие брендов, масштабы фестивального движения, межрегиональное взаимодействие и инвестиционный потенциал отрасли.
В региональном информационном центре «ТАСС Дальний Восток» состоялась пресс-конференция, посвященная развитию гастрономического туризма на Дальнем Востоке.
«Более 7,5 млн человек посетили Дальний Восток в прошлом году, турпоток увеличился в полтора раза за последние четыре года. Мы ожидаем большой прирост и в 2026 году. Уже сейчас регионы Дальнего Востока проводят более 100 мероприятий в сфере гастрономического туризма, и это привлекает всё больше путешественников. Что касается резидентов, то на Дальнем Востоке почти 300 проектов работают в туристической сфере с господдержкой. Гастрономическая тема здесь очень близка, так как любой туристический комплекс имеет ресторан и так или иначе представляет региональную кухню. Если брать отдельно отрасль общественного питания, то более 30 проектов рестораторов реализуются в преференциальных режимах на общую сумму около 10 миллиардов рублей. Эти резиденты целенаправленно занимаются гастрономическим туризмом и продвигают его на Дальнем Востоке», - рассказала заместитель директора инвестиционного департамента КРДВ Юлия Иванова.
Говоря об иностранном участии, представитель КРДВ также отметила, что наибольший интерес к реализации туристических проектов проявляют инвесторы из Китая и Монголии. Активно развиваются совместные маршруты, включая «Великий чайный путь», ведётся работа по презентации дальневосточной кухни как уникального продукта для зарубежных рынков.
Въездной туризм становится всё более значимым драйвером. За первое полугодие 2026 года гостиницы Дальнего Востока приняли уже 134,9 тыс. иностранных гостей, что выше аналогичного показателя прошлого года на 77%. При этом по отдельным регионам показатели ещё выше: так, число иностранцев за первое полугодие 2026 года выросло в Магаданской области и на Чукотке более чем в десять раз, в Амурской области – в пять раз, в гостиницах ЕАО и Якутии число иностранцев по сравнению с прошлым годом удвоилось. Взрывному росту способствуют безвизовые соглашения и увеличение числа прямых авиарейсов. Ключевым целевым рынком являются страны Юго-Восточной Азии, включая Китай.
Кроме того, Юлия Иванова сообщила, что регионы Дальнего Востока участвуют в проекте «Гастрономическая карта России». «По оценкам КРДВ, выделение именно гастрономического направления позволит привлечь от 10 до 30% турпотока дополнительно, что особенно важно для развития сферы въездного туризма», - отметила представитель КРДВ.
О предстоящих мероприятиях и новых проектах рассказали министр туризма Сахалинской области Артем Лазарев, министр туризма Республики Бурятия Алдар Доржиев и директор Центра креативных индустрий Приморского края Иван Матюшкин.
«В сентябре мы открываем новую тропу, которая обустраивалась под руководством Юрия Петровича Трутнева, заместителя Председателя Правительства РФ ‒ полномочного представителя Президента РФ в Дальневосточном федеральном округе. Эта тропа называется «Ставка Чингисхана». Там уже установлены 12 скульптур нашего известного художника и скульптора Даши Намдакова. Базовая инфраструктура, благодаря дальневосточной субсидии, уже создана. В будущем году будет создана коммерческая инфраструктура в виде ресторанов, где будет представлена, конечно же, местная кухня во всём её многообразии», - прокомментировал министр туризма Республики Бурятия Алдар Доржиев.
