IV Фестиваль «Боргойская баранина» стал настоящим праздником вкуса и дружбы
Фестиваль «Боргойская баранина» объединил тысячи гостей из Бурятии, Забайкалья, Иркутской области и Монголии. Масштабное гастрономическое событие состоялось в живописной местности Атаган Булаг Джидинского района.
Праздник вкуса и дружбы объединил любителей традиционной бурятской кухни, ценителей качественного мяса, бурятской и монгольской культуры.
Глава Бурятии отметил растущую популярность мероприятия.
- С каждым годом наш фестиваль становится всё масштабнее. Боргойскую баранину, самую вкусную в мире, знают всё больше людей. К нам приезжают гости не только со всех уголков Бурятии, но и из Забайкалья, Иркутской области, западных регионов России и, конечно, из братской Монголии, - сказал Алексей Цыденов.
Глава Джидинского района Валерий Шагжитаров подчеркнул значимость праздника.
- Уже четвёртый год мы проводим этот фестиваль, и каждый раз он становится всё лучше. Мы рады видеть наших друзей. Вместе мы создаём настоящее гастрономическое событие, - заявил он.
В программе фестиваля были представлены конные скачки, спортивные состязания, конкурс дизайнеров-модельеров, конкурс красоты «Мисс Южная Бурятия». Изюминкой стал гастрономический конкурс «Разделка Барана». В течение всего дня для гостей выступали местные коллективы, заслуженные артисты республики и артисты из монгольского города Дархан.
Как отметил президент торгово-промышленной палаты Дархан-Уульского аймака Монголии, Почетный гражданин Улан-Удэ, господин Олонхууд Насанбат Сундухжавын, фестиваль «Боргойская баранина» - это настоящий мост дружбы между народами, который объединяет общими традициями, культурой и любовью к национальной кухне, укрепляет дружеские связи между странами.
- Особенно ценно то, что здесь сохраняются вековые традиции скотоводов и кочевников, которые так близки и понятны как бурятам, так и монголам. Отдельно хочу отметить успешное развитие международного сотрудничества между нашим городом и регионом. Наши связи крепнут в сфере образования, культуры, здравоохранения и экономики, - подчеркнул гость.
На площадке фестиваля в течение всего дня работали фудкорты, ярмарка фермерских продуктов и ремесленных изделий местных мастеров.
Фестиваль «Боргойская баранина» уже получил признание на всероссийском уровне, став победителем премии Russian Event Awards и обладателем других престижных наград. Мероприятие проводится при поддержке администрации Джидинского района, министерства туризма и сельского хозяйства Республики Бурятия.
0+
