200 фермерских хозяйств примут участие в крупнейшей мясной ярмарке в Улан-Удэ
В текущем году торговля будет организована на трех площадках: ТК «Крестьянский» (ул. Тулаева, 108), ТК «Центральный рынок» (ул. Балтахинова, 9) и продовольственных торговых рядах «Новый Стимул» (ул. Иволгинская, 13а).
13 и 14 декабря в столице Бурятии начнет работу традиционная мясная ярмарка. В этом году она объединит около 200 участников, включая крестьянско-фермерские хозяйства, личные подсобные хозяйства со всех районов республики, а также предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности.
– Жители и гости города смогут не только сделать запасы свежего мяса, мясных полуфабрикатов и рыбной продукции, но и приобрести дикоросы и другие сезонные товары. Особое внимание уделяется контролю качества и безопасности. На каждой торговой площадке будет дежурить ветеринарная служба. Вся продукция будет проходить обязательный ветеринарный контроль с раннего утра. Продавцы должны будут предоставить все необходимые сопроводительные документы, – сообщила заместитель председателя Комитета по транспорту, потребительскому рынку и предпринимательству Светлана Терещенко на брифинге в мэрии.
