Совет Федерации проследит за сбалансированным и здоровым питанием в школьных столовых
В ближайшие месяцы сенаторы будут следить за ситуацией с ростом цен.
При необходимости будут подготовлены предложения в Минэкономразвития и Минфин по индексации субсидий на питание школьников. Об этом на заседании межкомитетской рабочей группы по совершенствованию законодательства в целях развития социального питания сообщила зампред Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Елена Зленко.
Открывая совещание, сенатор рассказала, что на подготовлена правовая основа и методические рекомендации, детализирующие требования к организации питания в школах, а также предусмотрены средства из федерального бюджета на эти цели. Причём средства выделяются на софинансирование. Однако, по словам сенатора, субъекты по-разному к этому относятся «в силу своих бюджетных возможностей». Так, некоторые регионы даже не освоили деньги, которые были выделены из федерального бюджета и часть средств вернулась в казну.
Кроме того, сенатор подняла вопрос формирования федеральной программы по дооснащению и модернизации пищеблоков в учебных заведениях.
Мы понимаем, что с учетом тенденции, которая есть, мы должны мониторить вместе с Министерством сельского хозяйства ситуации в субъектах, особенно в труднодоступных регионах, где могут быть повышения цен в связи с трудностями по доставке продуктов питания, необходимых для обеспечения школьников.
В связи с этим, полагает она, очень важно следить, чтобы тех средств, которые были выделены на организацию питания, хватало для сбалансированного, здорового, калорийного, обогащенного витаминами рациона школьников.
«Если это не будет питание, привлекательное для детей, то это будут просто бюджетные средства в корзину, чего невозможно в сегодняшней ситуации допустить», — подчеркнула Зленко.
Также она обратилась к Минздраву, Роспотребнадзору и Минпросвещения с предложением проанализировать «в понятные сроки», меньше ли стали болеть ребята, после того, как в школе их начали кормить горячими блюдами. «Всё-таки имеем мы какие-то в этой части хотя бы небольшие, но социальные эффекты по снижению заболеваемости детей? Установить корреляцию: влияет ли тенденция к качественному питанию, массовый охват горячим питанием младших школьников на их состояние здоровья», — пояснила сенатор.
Сенатор от Тувы Дина Оюн считает важным проработать "зонирование" ценообразования школьного питания. "Я внимательно изучила методику расчета субсидии. Она отталкивается от средней стоимости условного продуктового набора в регионе. Это определяется методом статистического наблюдения. И обычно "выборка" включает крупные продуктовые магазины экономкласса в столице. Это просто легче, - отметила сенатор. - При этом стоимость такого набора в отдаленных и труднодоступных селах региона может быть значительно выше, но из-за их малонаселенности они в данную "выборку" не попадают. Возможно, для корректного отражения реальных затрат стоимость обеда в труднодоступной школе должна быть с индексацией".
Кроме того, Дина Оюн предложила изучить возможность включения блюд национальной кухни в школьное меню. «У нас с вами Год культурного наследия. Культурное наследие - это в том числе и кухня, национальная кухня. Роспотребнадзор часто, к сожалению, бывает очень жестким в своих требованиях, у нас зачастую может быть единообразие требований к пище. А пищевые традиции в разных регионах разные. Может быть, Роспотребнадзор сможет изучить, как национальная кухня сегодня присутствует в меню".
Она добавила, что в рамках рабочей группы сенаторы могли бы тоже присоединиться к данной работе и изучить уже существующий опыт в регионах.
Напомним, что закон об обеспечении учеников начальной школы бесплатным горячим питанием, авторами которого стали спикеры обеих палат парламента Валентина Матвиенко и Вячеслав Володин, а также лидеры всех фракций нижней палаты, подписан 1 марта 2020 года. Теперь школьники младших классов получают бесплатное горячее питание не реже одного раза в день. Средства на это выделяются из федерального, региональных, местных бюджетов и «иных источников финансирования». Полный переход на предоставление бесплатного питания школы должны выполнить поэтапно, начиная с 1 сентября 2020 года до 1 сентября 2023 года.
